Bira’nın Sağlığınıza Faydaları

los-endos.com 0 yorum Bira, Bira Bilimi, Tarihte ilk bira nerede bulundu

Bira besin değerlerinden sorumlu olan tahıl tanelerinden demlenmiş alkollü bir içecektir. İnsanlar genellikle belirli yemeklerle içmeyi tercih ederler ve çay ile sudan sonra gelen en popüler üçüncü içecektir.

Okumaya başlamadan önce yazının alkoli yada alkolizmi övme amaçlı olmadığını belirtelim.

Kalp İçin Faydaları

Dengeli bir kardiyovasküler sistem için ölçülü alkol tüketimi. Günde 1 bardak bira içmek kalp hastalığı riskini %50 azaltır. Orta derecede bira veya alkol alımı da anti-inflamatuar etkilere sahip olabilir ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Bir araştırma, ölçülü bira içmenin kalp yetmezliği riskini %20 ila %40 oranında azaltabileceğini göstermiştir. Bira ayrıca kan damarlarını temiz, sağlıklı ve güvenli tutmaya yardımcı olan güçlü bir pıhtılaşma önleyici etkiye sahiptir. Günde bir bira içenler daha düşük fibrinojen seviyelerine sahip olma eğilimindedir.

Çok fazla kırmızı şarap, koyu bira içen ve en yüksek alkol alımlarından birine sahip olan Fransızlar, aslında koroner kalp hastalığından en düşük ölüm oranına sahipler. Bu, koyu bira ve içerdiği antioksidanlar sayesindedir. Bir araştırma, günde üç içki makul bir şekilde alınmasının koroner kalp hastalığı riskini %24,7 oranında azaltabileceğini gösterdi.

Beyin İçin Faydaları

Bira zihniniz için de sağlıklı mı? Cevap Evet! Bira beyniniz için de iyidir. Beyne kan akışını iyileştiren daha iyi kolesterolü arttırdığı gösterilmiştir.

Bira ve diğer bira bileşenlerinde bulunan Xanthohumol, nöronların büyümesini ve gelişimini destekler ve ayrıca beyin hücrelerini oksidatif hasardan koruyabilir. Biraz (haftada 1 ila 6 içki) içen ve orta derecede içen kişilerde inme riski daha düşüktür. Bira bileşenleri ayrıca kanın incelmesine etki eder ve beyinde kan pıhtılarının oluşmasını engeller.

Araştırmacılar, günde bir bira içmenin Alzheimer hastalığını ve diğer bunamaları uzak tuttuğunu keşfettiler. Çalışma ayrıca, her gün bira içmeyen insanlarla karşılaştırıldığında, orta düzeyde tüketenlerin zihinsel gerileme şanslarını %20 oranında azaltabildiğini buldu. Bunun nedeni, beyni toksik olabilen alüminyumun etkilerinden koruyan biradaki silikon olabilir.

Karaciğer İçin Faydaları

Yeni bir araştırmaya göre, birada kullanılan şerbetçiotu sadece lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda alkolün karaciğer üzerindeki olumsuz etkilerini de en aza indiriyor. Araştırmacılar, şerbetçiotundaki bir bileşiğin, karaciğerdeki hücre hasarını azaltmaya yardımcı olan yararlı bir antioksidan işlevine sahip olabileceğine inanıyor. Spesifik olarak, şerbetçiotu, oldukça reaktif olan ve karaciğer hücrelerine zarar verebilecek reaktif oksijen türleri adı verilen kimyasalların oluşumunu azaltır.

Çalışma aynı zamanda, acı biraların ana bileşenlerinden biri olan şerbetçiotu karaciğer yağının birikmesini önleyerek karaciğeri koruyabildiğini buldu; bu nedenle, ölçülü olarak tükettiğimiz sürece bira kilo vermek için de iyidir. . Unutmayın, her gün için bir fincan!

Mide İçin Faydaları

Biradaki acı asitler de sindirimi iyileştirebilir. Bir araştırma, Alman ve Avusturya birasının beş türünü araştırıyor ve bu biraların mide hücrelerinden mide asidi salınımını uyardığını buldu. Bir bira ne kadar çok acı asit üretirse, reaksiyon o kadar güçlü olur. Mide asidi, hem midedeki gıdaları sindirmek hem de zararlı bakterilerin büyümesini önlemek için gereklidir.

Cilt İçin Faydaları
Yüz için bira faydaları da çeşitlidir. Bira ve cilt sağlığı hep birlikte, yan yana anılır. Çoğu cilt kreminde ve vitamin paketinde bulunan E vitamini, cildin genç ve dengeli kalmasına yardımcı olur. Bira, etkili miktarda E Vitamini içerir ve bir şişe birayı haftalık cilt bakım ürünlerinizle karıştırdığınızda, cildinizin sağlıklı ışıltısını artıracaksınız!

Biradaki her iki vitamin de sivilceleri azaltmak ve cildin doğal parlaklığını arttırmak için faydalıdır. Alkol ayrıca saç büyümesi için mükemmel bir uyarıcı görevi görür. Her tür biradaki şerbetçiotu ve malt miktarı saçı güçlendirir ve saç büyümesi için mükemmel bir faktör görevi görür. Saçınızı birayla fırçalayıp birkaç dakika yıkadığınızda saçlar parlar. Birçok kuaför, yıpranmış saçlara yardımcı olduğunu söylüyor.

Cilt aydınlatma için bira içmenin faydaları da göz kamaştırıcıdır. Cilt tonunuzu aydınlatabilecek alkollü bir içecek varsa, o da biradır. Bira, cildinizin pH dengesini korurken aynı zamanda cildinizin parlaklığını da artıran doğal bir yüz temizleyicidir. Birada bulunan vitaminler cildinize doğal bir parlaklık katar ve ayrıca sivilceleri gidermek, yüzünüzdeki ölü cilt hücrelerini eritmek ve tıkalı cilt gözeneklerini temizlemek gibi bira derisi için pek çok başka fayda sağlar.

Şerbetçi Otu’nun Sağlığa Faydaları

Şerbetçiotu biranın ana maddesidir ve dişi bitkinin (humulus lupulus) bir parçasıdır. Şerbetçi otu, birayı bugünkü tadına benzer hale getiren şeylerdir ve fermantasyon olarak bakteri üremesini baskıladıkları uzun zamandır bilinmektedir. Şerbetçiotundaki asitler biraya acı bir tat verir. Demleme ve depolama yöntemi, olgunlaşmış şerbetçiotu acı asitleri adı verilen daha az asidik bir bileşik üretir. Bunun insanlarda vücut yağını azaltmaya yardımcı olduğuna inanılmaktadır.

Olgunlaştırılmış şerbetçiotu acı asitlerinin vücudun ısı üretimini artırdığı söylenir. Bu işlem tarafından yaratılan ısının yağ yakımını ve kilo kaybını iyileştirdiği gösterilmiştir. Ayrıca karaciğerde lipit (yağ) oksidasyonunu arttırdığı ve bağırsaklardan yağ emilimini önlediği gösterilmiştir. Başka bir deyişle, şerbetçiotu karaciğerde depolanan yağın bir kısmını yakma ve kan damarlarımıza girmesini önleme eğilimindedir.

Hops asitlerine humulonlar ve lupulonlar denir. Petri kabı araştırmalarında kanser hücrelerini öldürdüğü ve lösemi hücrelerinin kemiğe yapışmasını engellediği de bilinmektedir. Ayrıca anti-inflamatuar faktörler olarak da işlev görebilirler.

Sağlığınız için bahsetmeye değer bazı biralar

Genel olarak günde bir biranın faydalarının yanı sıra, zencefilli bira veya glütensiz bira gibi belirli bira türleri de vardır. Bileşenleri ve bunların yapım süreci, insan vücudu üzerindeki sayısız sağlıklı etkilerine katkıda bulunur. Bu iki birayı tanıtacağız ve biranın sağlığa olan faydalarını tartışacağız.

Zencefil Birasının Faydaları
Zencefilli bira, kurutulmuş zencefil, şeker ve limon suyundan yapılan bir içecektir. Başlangıçta, insanlar malzemeleri şekerle fermente ettiler ve ardından alkollü bir zencefilli bira yapmak için maya eklediler. Son yıllarda, zencefilli bira, fermantasyona değil, kabarcıklar için karbonatlaşmaya dayanan alkolsüz bir içecek olarak daha yaygın bir şekilde bulunur hale geldi.

Zencefilli biranın bazı büyük sağlık yararları olabilir. Zencefili yemenin en yaygın yollarından biri bira şeklindedir. Zencefilli bira çoğu gazlı içecekten çok daha iyidir ve evde yapabileceğiniz en rahatlatıcı içeceklerden biridir.

Zencefilli biranın ana maddesi, antik çağlardan beri mutfak ve tıbbi kullanımlarıyla bilinen zencefil köküdür. Zencefil kökü, magnezyum, bakır ve B6 vitamini gibi mineraller açısından zengin doğal bir yağ olan gingerol adı verilen aktif bir bileşik içerir. Bu aktif bileşen, zencefilin tıbbi faydalarından sorumludur. Ayrıca, zencefil kökün zengin, özel kokusuyla bilinir.

Zencefilden yapılan biranın avantajlarından biri de zencefilin iyileştirici özellikleri olduğu için daha fazla tükürük ve mide suyu üreterek sindirime yardımcı olmasıdır. Bu sıvı, mide bulantısını hafifletebilecek mide ve bağırsakları yatıştırmaya yardımcı olabilir.

Glutensiz Biranın Faydaları

Piyasadaki glütensiz biralar iki sınıfa ayrılır.

Birincisi, glütensiz bir bira üretmek için darı, pirinç, sorgum, karabuğday ve mısır gibi tahıllardan yapılan biradır.

İkinci tip, maltlı arpa veya buğday gibi yaygın tahıllardan demlenmiş bir biradır ve fermantasyon sırasında glüteni yiyen bir enzim eklenerek glüten çıkarılır. Glutensiz biralar, çoğu orijinal bira türünden daha az şişkinliğe neden olur. Çoğu glütensiz bira, hayvansal türevleri de çıkarır, böylece vejetaryenler ve veganlar için de uygundur. Bu ürün, kilo kaybı ve genel zindelik için daha uygun bir seçenek olarak kullanılabilir. Alkol gibi çok sevilen maddeleri tamamen kesmeden diyetiniz üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanıza yardımcı olur, insanların mutlu hayatlar yaşamalarını ve sağlıklı bir yaşam tarzı olarak gördükleri şeye ulaşmalarını sağlar.

Günümüzde Buck Wild, Glutenberg gibi birçok farklı ünlü marka, kolayca satın alabileceğiniz glütensiz biralar üretmektedir. RedBridge vs.

Biranın Yararları ve Yan Etkileri

Tıbbi nedenlerle kullanıldığında, şerbetçiotu takviyeleri güvenli kabul edilir ve biranın çok az yan etkisi vardır. Bazı insanlar bitkinlik yaşayabilir; yatmadan hemen önce bitkisel takviyeler almak, genellikle bu semptomun etkisini en aza indirmede yardımcı olur. Ancak bir günde çok fazla bira tüketmemeliyiz. Daha yüksek miktarlarda bira içmek, kızarma, mide bulantısı, bayılma, denge kaybı, nefes almada zorluk, hipotermi, düşük kan şekeri, kusma, ishal, kanama, hızlı kalp atışı ve diğerleri gibi birçok yan etkiye yol açabilir. Bu nedenle, not aldığınızdan ve bu lezzetli içeceğin makul bir miktarını tükettiğinizden emin olun!

Sonuç: Bira sizin için iyidir!
Kırık kemik riskini azaltmaktan osteoporoz, diyabet, bunama ve daha fazlasını önlemeye kadar, biranın vücuda faydaları tam olarak listelenmek için yeterli değildir! İşte bu nedenle, günde bir bira hem zihinsel hem de fiziksel olarak sağlık için iyidir.

Sağlıklı beslenmede biranın da rolü vardır. Besi olması gerekmez ve sayısız besin değeri vardır. Bira birçok tarife büyük katkı sağlar ve elbette zihinsel olarak birçok başka tarif için de harika bir arkadaştır. Ayrıca bira, enerjinizi yeterince yükseltebilen ve dinlenerek harika zaman geçirmenizi sağlayan sosyal bir içecektir. O yüzden “bira iyi gelir mi?” sorusuna hiç şüphesiz evet diyeceğim!